然后用自己的存折抵押，贷款利息会从我的存折

贷款利息不会从您的存折中预先扣除。依据《合同法》等相关法律规定，利息不得预先扣除，应按实际借款额计算。若被强迫接受，此约定无效，且可能面临法律风险。
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常见处理方式为与贷款人协商明确利息支付方式。若贷款方要求不合理，可拒绝并寻求法律援助或协商其他公平方式，确保自身权益不受损害。
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贷款利息支付需协商。操作如下：1.与贷款人明确利息支付时间、方式；2.如遇不合理要求，坚决拒绝并保留证据；3.可咨询律师，通过法律途径维护权益；4.确保贷款合同公平、合法，避免后续纠纷。